傻妇当家 (全本)_分节阅读83 首页

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    “这怎么行呢?二少夫人你身子娇贵,这种粗活,还是交给小的们来吧!想吃什么,小的来做便是!”厨子的活计都要被抢走了。

    “不用,我要做的,也许是你从来没有见过也没有做过的。”她淡然一笑,很是坚持。

    “那既如此,不如就让小的留下来给二少夫人打杂,顺便也可以在旁边好好学学二少夫人的厨艺!”这厨子也是对吃的东西十分热衷,一听有新菜式,当即便要求留下来帮忙。

    “那好吧!”安九儿这才勉强同意,并挽起宽长的袖子,在小小的厨房里开始忙碌起来。

    第256章 品味独特02

    她要的食材其实也很简单,都是再普通不过的常见的食材,并不是罕有的那些,就像排骨,像鱼肉,豆腐这些。

    她要做的菜式,其实也不是什么很特别的菜式,只不过她看见刘远风这么拼命的逼着自己用功,逼着自己成长努力,而她总觉得,也要为他做点什么才行。

    所以,她就想到了,亲自下厨给他做菜。

    他的心情不好,胃口自然也是差的,就和此时的她一样,人在胃口食欲还有心情皆不好的情况下,什么山珍海味,吃在嘴里,都味同嚼蜡。

    可是,人是铁,饭是钢,这句话放在现代通用,放在这古代,更加适用。

    所以,思来想去,她就想出一些比较可口的开胃的小菜。

    这第一道,便是在现代家常的酸甜排骨。

    厨子在一旁亲眼看见他们的二少夫人,在糖罐里舀了两大勺的白糖,放进了炒锅中,惊得目瞪口呆。

    “二少夫人,您刚才是不是拿错盐了?”厨子硬着头皮好心上前提醒。

    “拿错盐?我根本就没有去拿盐啊,我拿的是糖,我要放糖进去!”安九儿一边用铲子翻动着锅里的排骨,一边回头回答厨子,这时惊见厨子脸色的异样,“你怎么啦?脸色这么不好?是不是这厨房里油烟味太大,你闻不住了?要是这样的话,你就先出去,我自个儿一个人可以的!”

    “不,不是油烟味太大,二少夫人,这红烧排骨不是只要放盐就好了吗?为什么你还往里面放了糖?这样一来,那味儿不是乱了吗?”起先这厨子以为是他们的二少夫人错把糖拿当成了盐,拿了往锅里放,但现在,明显不是犯了这样的错误,而根本就是要放糖进去。

    “谁说我要做红烧排骨的?我做的不是红烧排骨,我做的是糖醋排骨,这怎么可能不放糖进去呢?”她了然一笑,也才明白厨子原来是不懂这糖醋排骨的做法。

    也对,在这个时代,排骨的做法,大多是用来炖汤或是红烧或是拌上米面放在锅里蒸。

    炒了会儿,她又往里面浇了些香醋,顿时香醋的味道,就扑面而来,香香的,酸酸的。

    “二少夫人,您这做法,还真是稀奇!”厨子在一边看得惊奇。

    “呵,这是我们家乡才有的一种做法。”她自己馋这道菜,也馋了很久,只是平时府中事务缠身,所以才没有时间亲自下厨来做。

    “二少夫人的家乡?那还不也是这欢喜镇么?怎么婢子从来就没有听人说过这样的做法呢?”厨子纳闷不已。

    “呵呵,说了你也不会明白的。”她淡然一笑,她所指的家乡,并不是指这里的欢喜镇,更不是指这个相对贫穷落后的时代。

    一盘红烧排骨做好,摆上来色泽特别的好看,酸甜的气息,也同样令人食欲大开。

    “闻着真香,二少夫人,回头婢子也要试着按照您刚才的步骤学会这道菜,等婢子学会了,那以后二少爷和二少夫人要是想吃的话,那婢子随时都可以做。”厨子馋得流了口水。

    接下来,安九儿又做了一个鱼头豆腐汤。

    “二少夫人,这么大条鱼,你却只取了鱼头,那岂不是份量太少?”厨子向来好学。

    “这鱼头呀,你不知道,是整条鱼身上最有营养的部位,炖汤取鱼头再新鲜不过,味道又好,加点儿豆腐,那就更好。你不信的话,我一会儿给你留一碗,你亲口尝尝就知道了。”安九儿笑着答那厨子。

    第257章 品味独特03

    “那婢子就有口福了,多谢二少夫人!”厨子欢快地谢道。

    剩下的,就是做了一小盆,两三个份量的酱油炒饭,说到这酱油炒饭,安九儿不禁又想起了在现代的一些有趣的往事。

    她第一次吃这酱油炒饭,是在一家饭店里面,当时她记得自己点的是炒饭,所以并不知道,接下来端上桌的,就是酱油炒饭。

    当时一端下肚,只觉得这炒饭粒粒饱满,口味非常的独特,与其他的炒饭又完全不同,更不是杨州炒饭,所以她就特意问了那店里的服务员,这才知道了炒饭的名字。

    回去之后,她还回味很久,当即就上电脑在百度里面搜索,还真被她搜出来了酱油炒饭的做法,一来二去,她自己亲自实践几回,就熟能生巧,已经炒得跟饭店里卖的一样。

    “二少夫人,您这炒饭做法也很特别呢?”果然,连在一旁观看的厨子,又连连称奇。

    “呵,特别吧,我第一次吃到这个炒饭的时候,也觉得很奇特呢。”她抿嘴浅笑,在做这些食物的时候,她完全把之前烦心的事,统统抛到一边,只专心致志地做着眼前的事。

    这种感觉,很好,让她很踏实也很快能静下心来。

    最后,她又做了一个凉拌青瓜,凉凉的,酸酸的,一定很开胃。

    “好了,大功告成!你帮我把这些装进食盒里面吧!”辛苦了这么久,她终于在回来之后第一次露出了一丝满足的笑意。

    “二少爷真是好福气!”厨子羡慕不已,又帮着把所有的食物都装进食盒里面。

    “好了,我去给你们的二少爷送饭去了!厨房还是还给你!”安九儿提着食盒,满足地离开了小厨房。

    书房里,静悄悄的,偶尔只有书页翻动的声响,看得出来,关在书房里的某人,真的很认真很用功很努力。

    书房的门‘吱呀’一声从外面被推开,刘远风受到打扰,不满地抬头,正要厉声训斥下人的不懂事。

    他不是特别吩咐过了吗?没要紧的事,不要过来书房打扰他!

    可谁知一抬头,对上的,却是一张浅笑的笑脸。

    是他的亲亲媳妇儿来了!手里还提一个食盒,应该是时辰不早了,见他没出书房,所以把饭菜亲自给他送到书房来了。

    面对这样体贴这样细心的媳妇,他心里的那点气,一下子消失得无影无踪,急忙从书桌前站起身来迎了过去。

    “这种事交给下面的婢子做就好了,你怎么还亲自做上了?”他嘴上虽然埋怨着,可是话语之间,全是对她的心疼。

    明明府里都有下人,这种事完全不必她亲自来做,她应该多歇息会的,没事在园子里赏赏花听听戏,闲来无事喂喂池子里的金鲤,这才是刘府里的二少夫人该享受的。

    “你今天算是有口福了,这几个菜和炒饭,可都是我刚才亲自下厨亲自做的呢,怎么,你不给我面子?”她故意板起冷硬的面孔,假装不高兴。

    “你做的?哎呀,你把下面婢子的活计都抢完了,那下面的婢子可个个都该偷着乐呵了!来,让为夫好好瞧瞧,为夫的好媳妇,都专门为为夫做了哪里好吃的?”刘远风是知道她厨艺的,向来新奇独特,试过一回之后,便久久不能忘。

    此时他全部的注意力,也被这美食给吸引了过去,之前憋闷的那些烦心事,渐渐抛在了脑后。

    第258章保证书01

    “这个是酸甜排骨,这个是凉拌青瓜,还有这个是鱼头豆腐汤,来,你先尝尝看?”安九儿亲自为刘远风布菜。

    “嗯,全都是你做的吗?”刘远风第一筷子,先夹起了一小块排骨,这排骨的色泽,看起来有点儿不一样,等放在嘴里,那味道又是很奇特,居然酸中带了一点点的甜,他从来没有吃过这样口味的排骨。

    见他眉头微皱,安九儿忽然就笑了,“怎么样?觉得很难吃?”

    她不禁回想起,刚刚在小厨房那里,她好心地另外夹了一块排骨,留给那候在一边的厨子,有心想让厨子尝尝这新奇的味道,结果厨子一口咬下去,就和现在刘远风脸上的神色差不多,想吐出来,当着她的面,又还有些顾忌,继续吞下去吧,这味道实在是有点怪。

    “难吃倒是不是,只是这味道有点儿奇怪。”刘远风实话实答。

    “哈哈,你觉得有点怪就对了,这种酸甜排骨,要的就是这种味儿,要不然还不好吃呢。”她自己在饭桌的另外一边坐下,拿起筷子,大大方方夹了一块放进自己的嘴里。

    “真享受,这味道许久都不曾吃过了!”她细细咀嚼,还时不时发出满足的感叹声。

    “你刚刚说这道排骨叫什么?”刘远风也学她的样子,慢慢咀嚼,这才在一股子怪味中,慢慢品尝出来不一样。

    “酸甜排骨,你多吃两回,就会爱上这种又酸又甜的胃觉的!”她又夹起了第二块放在嘴里。

    “对了,还有那个鱼头豆腐汤,你喝一碗,这个汤很补的,最近府里府外的烦心事特别的多,你喝上一碗,好好补补!”她早就盛好了一碗,专门放在旁边冷着的,见差不多可以喝了,就赶紧招呼他喝。

    鉴于之前的经验,这回喝汤的时候,他先是小小的舀了一点点,喝下去觉得这味道清淡又好喝,这才大口大口地喝。

    “这个汤,不错!很合我的胃口,以后有机会可以多做这道汤。”眼见一碗已经见底,他喝得实在是满足。

    “那你的意思就是说我这排骨做得不好吃了?”安九儿自己又为自己夹了第三块。

    “不是不好吃,实在是我这胃口一时难以接受这样新奇的口味。”他想了想,认真作答。

    “罢了,不勉强你了,这是炒饭,你也尝尝?”这些古人,还真是没有一点创新,这么好吃的排骨,居然接受无能,好吧,她也是醉了。

    “看上去卖相还不错。”如今刘远风或多或少也受到一些熏陶,嘴里可以蹦几个现代的词汇出来。

    当然,他并不知道这些‘奇特’的词汇,都是来自遥远的另外一个更先进的文明,只以为是安九儿自己发明的新鲜词呢。

    炒饭一粒粒的,很是饱满,色泽也很好,他只尝了一小口,就喜欢上了这个味道。

    “这个好吃!”比起平时淡淡的白米饭,这个炒饭真是太对他的胃口。

    看着他食欲还不错的样子,她倍感欣慰。

    看来先前自己坚持要下厨,这个决定,实在是太英明了!

    “喜欢吃就多吃一点,回头改天我再给你做。”由于她自己就是个小吃货,所以,她并不排斥进满是油烟味道的厨房,相反,只要一有闲暇时间,她还是很喜欢呆在小厨房里自己一个人琢磨新菜式。

    如今为他做菜,她更是不会讨厌进这个一般年轻的女孩子都不太喜欢进的厨房。

    “媳妇有你真好!”这口福,还真不是一般人可以有的,他刘远风实在庆幸,当初为了给自己冲喜,瞎猫抓死耗子,结果就抓到这么一个贤惠的好媳妇。

    第259章 保证书02

    “怎么,就一两顿饭,就彻底把你俘虏了?你这个人,也太好哄太容易满足了吧?”安九儿心里也是满满的感动,自己的付出,得到了相同的回应,

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