白素素也觉得自己很能干。
看见两只野兔就有一种看见了干锅兔的错觉。
让朱开元將兔子杀了,她要实践。
“兔子皮可是好东西,千万別浪费了。”
“你喜欢?”
那可是皮草呢,物质缺乏的年代能不喜欢吗?
白素素没有回答。
朱开元倒是也配合,將兔子皮刮来后贴在了门板后。
“干了就可以揭下来用。”
看来他没少搞皮毛,这一点儿不用自己教。
人就是这么奇怪,当时缺喫的时候沾到油都觉得香,但是一头大野猪出现时,白素素又嫌弃有点肥。
而兔子肉就不存在这个问题了。
全身都是瘦的。
白素素上辈子对喫很讲究,自然知道这是高蛋白蛋低脂肪少胆固醇的肉类。
兔子肉有“荤中之素”的说法。
那些减肥的美女最爱喫。
按美的白素素也不例外。
最擅长的自然是干锅兔。
当然,白素素也没忘记自己家境不好,有点喫的都需要拿去换钱。
比如现在有两条野兔,喫一只留一只去卖就很完美。
自己喫的自然是做干锅兔爲宜,端上桌子就可以喫。
卖的就做风干兔。
买主都想好了,找肖大夫。
白素素看出来了,那就是一个喫货。
和肖大夫打好关係的好处是想要什么香料可以自己去配。
比如现在她的家裏,別的什么都缺独独不缺香料。
她將一只兔子高高掛在屋裏,然后就做喫的。
朱开元很乐意效劳,主要是每一次有喫的东西是白素素都会给他带来惊喜。
这也是他乐此不疲给送来白家的原因。
在临悬山他们从不缺喫,但是能喫到美味却极爲不容易。
自从吃了白素素搞的兔子面后,朱开元也惦记上了。
这次又是干锅兔。
白素素想裏面没有別的菜可添,干脆就砍了一根山药进去。
一只兔子烧好,满满的三大碗。
白素枝和白素叶简直是直咽口水。
“娘,阿姐的厨艺又长进了不少。”
阿莲没有抬头,继续做着自己手上的针线活。
她在给白素叶缝衣服。
阿莲娘就是这一点好,对待三个闺女虽然不亲热也没有说嫌弃,虽然穿着粗布衣却从来没有掛丝掛缕,一针一线都是她缝得密密实实的。
“爹,喫饭了。”
白素素喊正在那裏编竹篾的白老三。
“好,喫饭了。”白老三早就被香味吸引了。
之所以坐着不动稳如泰山,是因爲对朱开元这个女婿有点怵。
整整比自己高出一个头还是打猎的,白老三有几分怕他。
更找不到话来谈,不知道要说点什么。
索性就摸着活儿各干各的。
“这么多。”
白老三下意识的看了一眼朱开元。
从自谈了这个女婿以后,家裏的伙食標准直线上升,就怕闺女嫁过去后自己一家都不会习惯了。
“这只野兔又大又肥,做出来自然就多了,正好打一个饱牙祭。”
白素素还悄悄的给白兴儿留了一小碗。
她觉得和幺姑打好关係也是至关重要的。
而且,白兴儿此人並不討人嫌,相反还可爱得紧。
“那给你爷爷端一碗去吧。”
白老三良心发现,自己家喫好的也要孝敬老人才是。
“爹,要孝敬爷爷奶奶甚至给幺姑喫我都没意见。”白素素放下筷子:“但是,老宅可不止只有他们三人。”
要將东西给大房的人喫,白素素十二分不乐意。
“是啊,爹,老宅的人那么多,还有大伯大娘和两个堂哥一碗不够的,要不再端一碗?”
白素枝说的是反话。
再端一碗自己家就只余下一碗了,还有一个朱开元在,六个人喫一碗菜像什么样。
“那算了,不端了,喫吧。”
白老三率先伸出筷子,夹起一块肉却是送到了阿莲孃的碗裏。
白素素……
老实人也会撒狗粮,她有些羡慕嫉妒了。
算了,自己处的这个时代不同,有些人可遇而不可求,埋头好好喫东西。
突然自己碗裏也多了一块肉。
白素素惊讶的抬头,看到的是朱开元的微笑。
这……
榜样的力量果然是无穷的。
白素素表示这人学得快,孺子可教也。
也朝他微笑,然后就愉快的吃了。
白素枝和白素叶你看看我我看看你,年幼单身无人疼,自己顾自己吧。
与其在那裏自怜自艾不如大快朵頣。
姐妹俩铆足了劲儿和干锅兔斗爭。
满满的三大碗就像是有默契似的被分配了。
老爹和阿莲娘一碗,阿姐和姐夫一碗,嗯,看在两只都是野兔的份上,叫一声姐夫也不喫亏。
白素枝和白素叶很快发现她们俩真是悲了个催,一会儿功夫就见了底。
姐妹俩几乎是同时去端碗想要倒裏面的菜汤。
“这裏还有。”
白素素看她们风捲残云的样子简直不忍直视。
说饿着了吧也不对,这几天油荤都大得很。
“阿姐,这个野兔太好吃了。”
味道是麻辣的,尽管辣得“呼呼”的吹气,白素枝依然讚不绝口。
“不要只顾着喫,还要记得跟着学,以后你自己要会做纔行。”
虽然她年纪还小,但是乡下的孩子谁不是早早的挑起了家庭的担子。
洗衣做饭带妹妹,哪一样都是手到擒来的本领。
当然,白素枝做的饭菜只限於熟,想要喫好味是不可能的。
究其原因,是因爲没见识。
“好,阿姐,以后你做菜我就在旁边学。”
“嗯,多学点总归是有好处的。”
能做一手好菜自己喫起来也很有成就感。
白素素將自己碗裏的一半送给了白素枝姐妹俩,看着她们战斗力依然强悍心裏就发酸。
以前可是喫野菜残羹冷炙的孩子,都不知道饿成啥样了。
“你们喫慢点,这裏还有。”
白老三见状也不好当着未来女婿的面去批评她们,將自己这边碗裏的也送了一半过去。
“谢谢爹孃和姐姐姐夫。”
白素叶年纪虽然小,但是很嘴巴很乖巧,连忙道谢。
“对,谢谢爹孃姐姐姐夫。”
相当於她们俩吃了两碗,简直是过年的感觉。
“慢慢喫。”
白素素想有自己呢,以后再也不让她们饿肚子。
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