屡次接到奇怪的电话，又屡屡给年龄更小的由飞和明日香灌输一些未曾有过的经验，似乎是想用逞强来掩饰一些东西。超越的目标很清楚，而过程却很艰难。

    杉澤恵麻（すぎさわえま）声：yuki－lin/千葉紗子

    身長/166cm体重/51kgb91(d)/w55/h87

    高村仁的姐姐，原本是高村家的女儿，当仁过继给高村家的时候，成为他的姐姐，而后，杉泽仁的哥哥杉泽一人和高村惠麻结婚，高村惠麻改名杉泽惠麻，两个人还没有开始一起生活，杉泽一人就因为意外事故去世，留下了杉泽惠麻一个人。famille的总店长，首席大厨师，famille的味之源泉。一旦发动了姐姐模式，无视外界所有信息，表现出对高村仁的极端溺爱。早晨的时候因为低血压而呈现出的未清醒模式也是很可怕的。深爱着死去的杉泽一人。

    夏海里伽子（なつみりかこ）声：浅野麻理亜/新谷良子

    身長/163cm体重/48kgb87(c)/w53/h83誕生日7月20日

    八桥大学经济学部的三年级学生，高村仁的大学同学，同一个系的学生。原famille的chief，famille的大脑和影之支配者。性格极其冷静沉稳，不苟言笑。虽然是个大号的近视眼，却不喜欢戴眼镜。原famille的staff心目中，公认的高村仁的恋人候补，虽然两人未曾确立过关系。在新famille建立的过程中出谋划策，但是却不肯重返famille来继续工作，而她和高村仁，惠麻的关系，也是parfait的核心问题。

    川端瑞奈（かわばたみずな）声：深井晴花/庄子裕衣

    本店から派遣されたキュリオ3号店のサブチーフ。玲愛の友人であり、彼女のサポート役。玲愛がファミーユと敵対しているのとは正反対に、仁とは積極的に話しかけてくる。家は仁と同じマンションで、仁の部屋の二軒隣。そのため仁と玲愛の喧嘩やいちゃいちゃを見せつけられる。

    明るくさっぱりとした性格。たまに玲愛をからかうような発言をしては彼女を怒らせいじっていることもある。だが、キュリオの悪口を言われた時に彼女には珍しく怒るなど、純粋な心も持っている。将来、喫茶店を経営することを目標としており、キュリオに入ったのもその目標のための第一歩。かなりの勉強家でもあり、仁すらも納得させるほどの喫茶店の知識を披露する。また、田舎がコンビニの少ない地域で育ってきたため、コンビニを日に3回行くほどコンビニ通いをしている。また、元々は陸上部だったらしく足が速い。実家は農業をやっているらしく、リンゴが送られてきたり、帰省した際に持ちきれないほどの野菜を持たされることもある。また、酒を飲むが、ワインだと悪酔いしてしまいなかなか目を覚まさなくなる。

    喫茶店の知識があり実力が高いものの、努力をする人間はたとえどんな努力はしたとしても才能のある人間が努力をすれば必ず負けてしまうと考えている。そのため、友人であるが実力も才能もある玲愛のことをコンプレックスにもっている。

    当初はサブキャラだったがps2版でヒロインに昇格。如何にもサブキャラだった立ち絵が可愛く描き直されている。

    沢崎美緒（さわざきみお）声：斎藤桃子

    ps2版の新キャラクター。卸会社「沢崎珈琲」の営業部員。ファミーユとは本店の頃から付き合いがあり、のちに恵麻の復帰と共にファミーユの店員になる。バリスタの日本選手権で新人王に選ばれており、コーヒーの知識だけでなく技術も高い。また、独特のブレンドを作り出す味覚の持ち主。将来は一流バリスタを目指している。コーヒーに対して誇りを持っており、コーヒーを馬鹿にしたら激しく怒る。

    男勝りな性格や口調だが、冷静で他の店員をツッコむことが多い。また、見た目とは裏腹に繊細な心の持ち主。現在は専門学校時代に作り出したバリスタ風の格好をしているが、実は胸が小さく、ファミーユのメイド服で一番胸が小さいサイズを着たとしてもぶかぶかになってしまうためである。

    ファミーユメンバーの中ではかすりと一番仲がよく「かすりん」と呼び、かすりも彼女の事を「美緒っち」と呼ぶ。仁のことを「じん」と呼ぶが、これは恵麻が呼んでいる呼び方が正しいと思ったから。姉がいるが、姉とは仲が悪く話もあまりしない。

    サブキャラクター[編集]

    板橋孝明（いたばしたかあき）声：リッキー力/立木文彦

    キュリオ3号店の店長で、玲愛とは本店の頃からの上司。もっとも実際にはチーフの玲愛が店を仕切っている。「カトレア」呼ばわりの常習故意犯。営業時間にもかかわらずファミーユに入り込んで恵麻を口説いたり、ブリックモール内をうろうろしたりする事が多くかなりのマイペース人間。しかし、時々かなり重みのある事を口にし、またやり手であることをうかがわせる事もある。

    本店では「切れ者」と言われ幹部候補とも言われているらしいが、本人は本店に戻る気がなく自由気ままにやっている。

    成田芳美（なりたよしみ）声：鮎川奈知/こやまきみこ

    キュリオ3号店の現地スタッフ。小柄で元気な現代っ娘。ルートによっては明日香と情報交換している場面もある。

    長谷川ひかり（はせがわひかり）声：中家菜穂/川瀬晶子

    キュリオ3号店の現地スタッフ。ロングヘアで伏し目がちの女性。

    涼波紬（すずなみつむぎ）声：桜川未央/伊藤亜矢子

    京都老舗の和菓子処「すゞなみ」の当代の主でかすりの姉。和菓子界の王女と称される職人。和菓子作りが大好きで、その辺は恵麻と共通する部分がある。洋菓子をあまりよく見てはおらず、隙あらばかすりを家に連れ戻そうとしている。妹がついた嘘のせいで、仁とかすりが恋仲であると誤解している。かすりとは違い京言葉で話す。

    涼波源一郎（すずなみげんいちろう）声：山口一樹

    紬とかすりの父親で和菓子処「すゞなみ」の先代。病気がちのわりには、怒ると銘刀「虚鉄」を持ち出して暴れだす。かすりに会いにきた仁をかすりの男と誤解して斬り殺そうとした。

    桂木美鈴（かつらぎみすず）声：桜川未央/儀武ゆう子

    清城女子学園の学生。明日香の親友であり、彼女のクラスの副委員長を務めている。

    高村征氏（？）声：前中礼二

    恵麻の実父で、仁の養父。仁の実母である杉澤佐恵の弟にあたる。仁を引き取った事と一人の結婚問題のため、杉澤家側の一方的な言いがかりにより絶縁状態にある。将来は仁を高村家の跡取りにしようと考えている。

    高村みつえ（たかむらみつえ）声：神月あおい

    高村征氏の妻。恵麻の母親。恵麻が帰省してきた時には必ず縁談を持ち掛けてくる。

    杉澤一人（すぎさわかずと）

    仁の歳の離れた兄であり恵麻の旦那。仕事は商社マンで、恵麻のためにファミーユ本店を建てている。恵麻と入籍後、海外の仕事先で事故死する。性格良好、成績優秀、運動神経抜群と全てにおいて完璧な人間だが、重度のヘビースモーカーで一日三箱が普通というのが玉に瑕。

    両親が亡くなった時は大学生だったが、残された仁の事を考えて大学を中退し就職しようとも考えていた。だが、杉澤家からの干渉があり、それも叶わなかった。かなりのブラコン（恋愛感情無し）であり、仁の前ではあまり口には出さなかったが、たった一人の肉親である仁のことを誰よりも大切に思っていた。

    沢崎都（さわざきみやこ）声：井ノ上奈々

    ps2版の新キャラクター。卸会社「沢崎珈琲」に属している喫茶店「sawa」の店長であり美緒の姉。父親が実家を出て行き、母親が倒れたことでsawaを引き継ぎ大学を中退している。当初はパンを作りがんばっていたが、営業がうまくいかずに採算重視にして店を立て直した。

    性格はクールで感情的になることも少なく、明日香からも「雪女」と言われるほど。かつて、美緒が新人賞を取ったときに美緒の成功を売り込みにしようとしたことで美緒との絆が壊れ溝が深まることになる。だが、口では出さないものの美緒の才能や成功を誰よりも喜んでおり、美緒のことを影ながら支えている。

    大村翠（おおむらみどり）声：松下雅/新谷良子

    キュリオ本店フロアチーフ。『ショコラ．maidcafe”curio』のヒロインのひとり。ゲーム中は単に「女性店員」と表現されることも。

    榊原宏幸（さかきばらひろゆき）声：一条和矢

    キュリオ本店コック長。『ショコラ．maidcafe”curio”』からの登場。スタッフロールでは単に「榊原」と表現される。

    橘さやか（たちばなさやか）声：かわしまりの/福井裕佳梨

    キュリオ本店パティシエール。『ショコラ．maidcafe”curio』のヒロインのひとり。

    結城誠介（ゆうきせいすけ）声：祭大!

    前作の主人公、結城大介の父で、喫茶店キュリオの総店長。冒頭に於いて、ファミーユのブリックモール出店を打診してきた人物である（飲食店経営とは言っているが、キュリオの名は出していない）。以前大介を伴ってファミーユの視察に訪れていた事（re－orderの追加シナリオを参照）からか、店の事情に詳しい。

    人物介绍－初音岛ii

    樱内义之（桜内义之（さくらいよしゆき））

    配音员：皇帝（部分）、三咲里奈（幼年时）／浅沼晋太郎、伊藤静（幼年时）／同左

    风见学园附属中学三年三班的学生。与第一代作品的主人翁──朝仓纯一一样，拥有从手中变出和果子和看见别人的梦的能力（前者是作为魔法使的能力，后者则为樱花树的魔力）。在故事发生的10年前，被芳乃樱（芳乃さくら（よしのさくら））用自己由美国带回来的“樱花树半制成品”所创造出来。三年级以前因为芳乃樱太忙碌而被寄养在朝仓家（期间跟朝仓纯一学会从手中变出和果子的能力），现在则因为纯一的建议而搬回芳乃家居住。

    品性纯良，故女性朋友非常多，也因此被朋友板桥渉称为“中产阶级的小子”（ラブルジョワ野郎）。但因为对恋爱的事非常迟钝，故此至今尚未有恋爱的经验。另外因为样貌出众，故虽然本人没有自觉，但已有学妹成为其支持者（此点在d.c.iis.c.中特别显着）。原本是一个会被认为是问题少年的学生，但自从音姬成为学生会长之后，行为就明显收敛了。

    朝仓音姬（朝仓音姫（あさくらおとめ））

    配音员：ひなき蓝／高垣彩阳／同左

    生日：6月17日、身高：158cm、体重：43kg、三围：b73/w53/h82

    风见学园本部二年三班的学生，也是学生会会长。由梦的姊姊，义之称她为“音姊（おとねえ）”。自小与义之一起生活，故对义之来说有如亲姊一般。

    动画的回忆：在小时后与义之约定了（无论何时都要在一起）。

    因为处事冷静、待人公平公正而受全校男女学生欢迎。但义之是唯一的例外，不论场合，音姬都亲昵地以“弟弟（弟くん）”来称呼义之。虽然义之曾经想制止，但每次音姬都一边看着天花板一边看着义之（义之称为“真的不能说‘弟弟’吗？”光线），结果连义之自己也不再制止了。由此可见音姬是一个喜欢撒娇的姊姊。

    缺点是感情非常丰富，遇到感人的事情就会落泪。

    非常讨厌色色的事，甚至会叱骂“涩情的事情是不可以的！”（接下来是一小时的说教）。义之藏着的涩情漫画被音姬发现而全数被烧毁。虽然如此，但自己对这些事却没有自觉，常常对义之做出过份亲昵的行

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