伊万本杰之前在华夏居住过一段时间，算是半个华夏通了。

    “大青农场的优势是食材，无论厨艺还是影响力都不如本杰餐厅，大青农场要是依靠食材胜出了，相信伊万先生也是不服气的。另选食材是一场公平比赛。

    当然，后面的挑战是傅家酒楼要求，我们傅家酒楼只是想趁着此次比赛刷一下影响力而已。伊万先生要是同意，我们傅家酒楼愿意出这个数……”傅然坐到伊万本杰面前，伸出五个手指道。

    五百万，已经算一笔不小的公关费了。再加上打点美食协会和微博热搜，傅家酒楼前前后后共花费三千万左右。

    傅家酒楼虽然不差钱，但三千万的流动资金一下子抽出，还是有些元气大伤的。

    之前投资了那么多，现在箭在弦上不得不发了。

    伊万本杰把玩着手机，一副若有所思表情。半个小时后，伊万本杰和苏毅再次上场。媒体们给苏毅来了几张特写，和上一场相比，他们要热情许多。

    第一场时，众人只是走个过场，没想到大青农场会赢，但现在胜面占了九成。大青农场真要赢了，那就是国际美食界的大新闻了!

    ‘米其林三星餐厅惨败华夏乡镇小厨’! 而大青农场也是美食界扫地僧的存在。

    第六十九章

    和第一场相比, 第二场就简单了许多。煮jī，热烫，冲凉，苏毅简单而生疏的操作着。在看到苏毅的成品后, 众人再次恍然, 这就是华夏有名的白切jī嘛。

    白切jī是两广有名的家常菜, 也是农村红白喜事经常上桌的菜品之一，在华夏国的传播面极广。有之前水煮鱼打基础后，众人对白切jī的出现也没多少意外。

    在白切jī的衬托下，本杰菜品依旧华丽大气, 看着像一个jīng致的工艺品一样。一个小时后，双方烹饪完毕。

    “这是我自创的, 本杰苏jī。”

    “这道白切jī色泽鲜嫩，烹饪手法虽然生疏了一些，但成果还是可以了。”

    “这咕咕jī是什么品种?有点像浦东jī，羽毛那边又像萧山jī……”

    ……………

    伊万本杰动了动袖口, 正准备自我介绍一番，只听身侧的记者小声说道。伊万本杰离最近的记者座不过三米左右，以至于他把记者们的议论听的一清二楚。

    伊万本杰的神色有些难看，现在全场都在关注这白切jī，这和上一场的态度截然相反。

    两道菜品被放上餐车, 接着推到十个评审面前。评审们食指大动，不过碍于赛事规则，他们只能按照先前的步骤来。

    “味道还可以。”

    “不错, 符合米其林三星水准。”

    评审拿起刀叉，简单的吃了两口后，开口评论道。本杰苏鱼的味道可以，不过作为有名的老饕客，本杰苏jī只能让他们感到可以，远不如惊喜的程度。

    九点五分，九分，九分……吃完后，众人也极有专业素养的评审起来，本杰苏jī无功无过，平均分是9.05分。

    也就是说，只要大青农场的分值能够超过8.3，那大青农场将获得本次胜利。

    将本杰苏jī的评分打完后，评审们磨拳霍霍，极其期待的看向大青白切jī。红鱼和咕咕jī齐名，红鱼的味道令他们流连忘返，想必咕咕jī的味道也差不了多少。

    众人用筷子挑了两片jī肉，然后吃了起来。

    “这一定是世上最美味的jī肉。”

    “肉质鲜嫩无骨，我从未吃过这么好吃的白切jī。”

    “红鱼和咕咕jī绝对值得米其林扉页。”

    ……………

    评审们吃了两口后，jiāo相称赞起来。

    有心思深沉者，并没有给评语，而是拿起餐具，毫不客气的再夹东一块，其他拍评审见状，直接加入了抢占大军。不一会的功夫，一盘白切jī全部告罄。

    评审们坐在餐椅上，惬意又满足的摸着肚子。

    现在临近十一点，现场记者从下午五点就过来了，晚饭这块只是随意喝了点白粥，他们本来没什么感觉，但现在看到评审们的大块朵硕后，腹中隐隐有饿意传来。

    此时，众人的内里只有一个疑问，那就是咕咕jī和红鱼到底是什么味道?他们……想吃了。

    不需要评分，单看评审们的表情就知道比赛结果。

    事实也正如记者们所料，评审们再一次的举起了十分牌，大青农场以均分第一的成绩吊打本杰餐厅。

    “比赛结果显而易见，大青农场登上米其林扉页实至名归，米其林杂志也十分……”

    “皮尔斯主编，我还有一点小小的请求。”

    待本杰挑战尘埃落定后，皮尔斯走到会场中央，准备给这次挑战话一个句号。

    皮尔斯刚要开口，只见伊万本杰突然出声道。

    媒体们正准备撰写这次的新闻稿，在听到伊万本杰的声音后，立即打起了jīng神，此次的本杰挑战真可谓一波三折啊。

    “皮尔斯主编，大青红鱼和咕咕jī是两个优秀的食材，这点我承认。但美食无国界，我输的是食材而不是手艺，现在既然来了华夏了……苏先生，你我另换一种食材比试怎么样?当然，这次只是切磋兴致。”伊万本杰扬了扬下巴，对苏毅说道。

    他输的是食材而不是手艺，要是这么灰头土脸的回去，伊万本杰内里极不服气。他急需加一张场来证明本杰餐厅。

    说完后，伊万本杰朝傅家酒楼状似无疑的看了一眼。这个眼神只有双方二人明白。

    皮尔斯没有立即回话，而是转身看向苏毅。

    “本杰先生，大青农场是一家绿色天然的种养殖农场，不是餐厅。现在你要和农场比厨艺，这有些不合适吧?”苏毅神色怪异的看着伊万本杰。

    伊万本杰提的要求有些啼笑皆非，他是输了比赛，脑袋锈住了不成?

    “不是比赛，是切磋。华夏国贵为美食大国，美食能人无数，苏先生要是厨艺欠佳的话，也可由其他餐厅代手。我只是想领教一下华夏的厨艺。”伊万本杰认真解释道。

    “苏先生，这是华夏对外展现实力的机会，苏先生可以答应他。”伊万本杰说完后，周景旗不知道何时来到了他身后，隔着警戒条道。

    苏毅看着周景旗和他身后的傅然等人，心中了然。

    切磋，代手，展现实力……

    伊万本杰和周景旗都是一副大义凛然，赤子之心的样子。但苏毅可以确定，双方之前肯定有过接触。说白的，伊万本杰就是想借苏毅之口，先跟苏毅提出切磋，苏毅要是拒绝，再顺其而然的挑战华夏其他美食大家。

    而所谓的美食大家不无意外的就是傅家酒楼了。

    双方的行为看似多此一举，但通过苏毅‘切磋’和双方自行切磋的效果肯定不一样。通过苏毅，傅家酒楼有大青农场‘代言人’意味在内，双方会引起不小的关注度。

    掠过苏毅，则是本杰挑战战败者和华夏连锁酒楼的挑战，经过本杰挑战的大肆宣传后，再来一个相似的挑战，谁胜谁负已经没有多少人关注了。

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