所有的一切都在有条不紊的进行着，每个人都在自己的工作岗位上兢兢业业，每个村民也都在为自己的美好生活奋斗着。

    耕眼见就要来临……

    突如其来的倒寒，乱了所有人的阵脚!

    雨夹着雪就这样纷纷而下，骤降的气温让所有人把刚刚收进去的袄子又翻了出来，但更让人担心的还是宁子柒地里种下去的那些东西。

    一大早，宁子柒家门口就来了几个各方管事的人，有山上管果林的，有山下管花田的，也有庄子上的。

    宁子柒知道他们的来意之后很快就把大家都请了进来，在客厅内一一坐下。

    “姑娘，山上的果苗怕是经不住啊。”

    “是啊，姑娘，山下的花田小芽还不结实，这天气怕是要出事啊。”

    “东家，眼见着水稻出芽出的好极了，可这天气……”

    刚一坐下，就你一言我一语的说着自己那边的担忧。

    宁子柒皱着眉头听他们说着这些，才想到她竟然忽视了还有倒寒这个事，前些天见气温回升的很快，却不想现在又开始骤降，果苗她倒是没有过多的担心，毕竟全是空间出来的，还有放了灵石的水在滋养着，花田和秧苗……

    宁子柒抬手，示意大家先安静下来，“你们觉得，这天气会持续多久?”

    “往年都是两三天，今年说不准，这会儿还有雪。”

    “少不了三天。”

    “不管几天，现在这情况让小苗冻上一晚上，可就难了……”

    三人想了想，均给出了自己的回答。

    宁子柒也迅速的在自己的脑海中想着应对的法子，倒寒，现代也是有的，往往严重的时候也能对农业生产造成严重的危害。

    不过现在有一点不一样的是，西楚郡本身就是气候严寒的地区，为了抵抗这一因素，她现在种下的所有东西，都是从空间中拿出来的，品质极其优良，相比起其他的种子，这些更能应付变幻莫测的自然因素。

    “你们先不要着急，果林和花田面积都太大，一时之间抢救工作已然来不及，既然这是老天爷给我们的考验，那我们就姑且接着，等到这寒cháo过后，寒cháo过后你们切记要马上浇水，培土和施肥。”

    这是现代人应对倒寒，减轻倒寒危害的几种方法，她这里正好用的上。

    “浇水?姑娘，这……刚刚冻过就浇水，怕是更坏呢。”

    一听到宁子柒让他们寒cháo过后就浇水，他们很是不解。

    “冻过之后，水的温度要比土地的温度高，用水可以缓解低温对根部的伤害。”宁子柒解释，这些原理，古代的人还不是很懂。

    “你们想想，冬天的时候水不是不是可以融化冰块或者雪花?”见他们还是不太明白的样子，宁子柒又举了个让他们更加容易理解的例子。

    三人一听，好像确实是这个道理，那雪花可不就是一到水里就化了?

    正如宁子柒说的那样，果林和花田的面积太大，现在做补救工作根本就来不及，只能靠着它们自己挺过去。

    “你们也不要太过担心，不管是果林的果苗还是花田的种子都是王爷帮忙寻来的优良品种，你们长年跟庄稼打jiāo道，应该知道优良种子的好处。”

    担心，宁子柒还真是不担心，看他们这样子今年这般也不是常见，这第一批下去的种子就能遇上这种天气，也算是一件好事啦。

    “至于秧苗，那边你们要细心一些，到底水稻这东西原本就生长在江南，那边气候好，我们的刚出苗，我怕有影响，今天之内将所有育秧棚上面都要盖上厚厚一层的茅草或者麦秆，能起到保温抗寒的作用。”

    “是，东家。”

    有了宁子柒的话，三人心里都安定了不少，手边都还有事，辞行离开。

    宁子柒站在门口，看着外面雨雪夹杂的天气，默默的叹了口气，这可能是个假的阳三月……

    这种天气，也就唯有美食不可辜负了!

    想到这里，宁子柒是说gān就gān，她先是在厨房转了一圈，看看家里还有些什么可以让她下手。

    这段时间基本上她娘在操持吃饭的事情，她好像很久都没有下厨房了。

    现在，家里最不缺的就是肉了，每天作坊需要的肉都会有专门的人送过来，自己家想要吃什么都会提前一天告诉他，宁子柒有看到房梁上挂着腌制好的排骨。

    排骨啊……光是想想都觉得口水直流。

    只见宁子柒对着排骨一挑眉，“今天就吃你了!”

    排骨的做法有很多，糖醋排骨什么的也是她的最爱，不过外面天寒地冻的自然是要吃个炖锅才有味道了。

    取下排骨剁成小段，加生姜，陈皮，当归下水大火煮开。

    这些东西自然又都是出自空间之中。

    光有了排骨，没有其他的配菜也是不够的，宁子柒又在厨房找了会儿，萝卜gān，还有些山货都用水泡发后丢进水中跟排骨一起炖，待汤汁开始沸腾的时候将排骨捞出，里面的配菜盛如小锅，下面炭火慢炖，将排骨在配菜上面摆好造型。

    “呼呼～好冷啊，这鬼天气，怎么突然之间就这样了。”

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