“既然价格不稳定，那就定制一个最低消费吧，最简单的一杯美式咖啡，就定价50块吧，往上的消费，” 陈默微笑的说道。 这个价格基本就已经劝退很大一部分的顾客了，毕竟星巴克一杯美式也就30左右，他这个直接定价50，整整高出20块钱左右。biqubao.com 正常的顾客谁会舍得多花20块钱买一杯美式呢，而且没有星巴克有名气。 “陈总，有一些庄园的豆子没有那么高的成本，卖30就有利润的。” 苏丹听到陈总的定价，赶忙开口说道。 虽然是精品咖啡，但肯定还是要出几款比较平价的咖啡，这样才能吸引普通的顾客进来消费。 如果最低消费50，这个价格估计也就只有白领阶级的下午茶或者会谈，需要这种咖啡店的环境才会过来。但需求的数量和频次，根本就不能支撑一家咖啡店盈利下去。 “既然是精品咖啡，那么那种不好的咖啡豆就不要购买了，全部购买好的庄园的豆子。” 陈默直接摆手。 “可是陈总，这样会劝退很多低消费的顾客的。” “不，我这不是劝退，我这是为了提高咖啡店的口碑。你要知道我们要是将价格定定低了，的确会吸引一部分低消费的群体过来。” “但这无疑增加了员工的工作量，员工一忙起来，很容易忽略咖啡的口味和口感的，这样一来我们这种做法，和那些商业咖啡有什么区别。” “我开精品咖啡店的初衷是，让快节奏的大都市中，有一个可以放慢节奏的地方。让那些真正喜欢咖啡的，喜欢安静的顾客，有一个可以歇息的地点。让他们可以真正品味咖啡的味道。” 费了一些口舌，终于是将这个专业的咖啡师给忽悠了过去。 “好的，陈总。” 苏丹犹豫了片刻，点了点头，随即在开口问道。 “陈总，那我们新店开业，是不是要准备一个开业仪式，然后在弄一些打折活动，来吸引一下顾客。” “不需要，一个咖啡店最需要的就是安静，开业仪式太过隆重喧闹，与咖啡店的气质不搭。至于优惠，更不需要了，既然已经定位高端咖啡，弄出优惠岂不是打自己的脸吗？” 陈默直接将苏丹的建议给拒绝了。 开玩笑， 这种可以吸引顾客的活动，他怎么会允许出现呢。 苏丹一时间有点迷糊，她总觉得陈总说的有些道理，但又感觉有些不对劲。 半晌之后， 回过神来，问出了自己最后一个问题。 “那陈总，我们什么时候正式营业？” “如果准备齐全的话，明天就营业吧。员工的工作服早就准备好了，还有工牌等物品都已经准备好了，稍后我会让人给你们送来。” 陈默开口，工作服是他提前让服装厂的工人做出来的，且准备了很多，等下直接让人给送来就好了。 “我知道了陈总。” 苏丹点头，随即又想到了咖啡豆的问题，赶忙开口。 “陈总，如今咖啡店中只有两种最基本的咖啡豆，作为一个精品咖啡店，需要购买更多庄园种类的咖啡豆。” 陈默闻言眼前一亮，这不就是花钱吗？ 而且他又想到了一点，这咖啡店竟然只有店员和店长两个职位，那么以后招聘，采购，开资.....等工作，不可能让服装厂那边来处理。 况且咖啡店如果要是开分店的话，也是需要一个部门进行统一处理的。 所以这咖啡店需要一个总部的，以后咖啡店的所有事宜都通过这个总部下达命令和调配。 而他只需要将命令下达给总部就可以了，毕竟现在已经发展四个行业了，分身乏术，他不可能还像服装厂那样，将所有的事情都考虑周全。 他只需要在大方向上面，指挥各个公司亏钱就好了。 想到这里，陈默抬头看向苏丹和宋夏两人。 “我想了一下，咱们这个咖啡店还需要一个统筹的部门，那就是咖啡店的总部，这件事情就交给你们两人办理了。” “至于在什么地方设立总部，需要什么岗位，招多少人，你们自行商讨，至于员工的待遇问题，你们可以询问沈助理，她会为你们提供公司的各个职位的岗位的初始工资。” “然后就是岗位的变动，既然成立总部了，那么就需要领导。这样就由宋夏你就担任南和咖啡总部的总经理，苏老师就担任副总吧。” “既然职位提升了，那么薪资待遇自然也是要上调的，暂定基础工资为2万吧，外加3个点的咖啡店的纯利润提成。” 陈默暗暗算了一下，成立总部肯定是要租一个写字间的，就拿三百平的写字间，一年的租金也得需要30万左右吧，租个两年，那就是60万。 然后在算上，各种办公桌椅电脑等东西的配置，怎么也得需要50万左右的预算。 打底就是100多万的开销花出去了。 这还没算上办公人员的工资，细算的话肯定还会更多。 宋夏听到陈默的话语有些懵了，她刚刚签完店长的合同，这个店长还没当上一天，不......还没当上一个小时。 别说没坐热乎呢，坐还没有坐下呢，这直接升职了？ 这也太随意了吧。 薪资也是一样，从最开始的八千，到培训回来涨到一万，现在直接来到了两万。 这种涨薪的速度是她前所未见的。 苏丹倒是平静一些，毕竟她做培训老师时，也是有一万多的，如果学员多的话，一个月也是可以拿到两万的。 所以对于这个薪资她倒是没有太多的感触，而且她来这里也不是为了当什么经理的，而是实现自己经营咖啡店的梦想的。 想到这里，有些犹豫的看向陈默。 “陈总，我还是更喜欢经营咖啡店，这个经理的职位......” “无妨，身为经理也不影响你经营咖啡店吗。” 陈默无所谓的摆了摆手，心中暗暗想着，给你这个职位，你却是去经营咖啡店，这属于间接性的玩忽职守了吗，简直是太符合他的心意了。 再加上宋夏经营黄了一家奶茶店的经历，这咖啡店的未来不愁亏钱啊！
三月，初春。南凰洲东部，一隅。阴霾的天空，一片灰黑，透着沉重的压抑，仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上，墨浸了苍穹，晕染出云层。云层叠嶂，彼此交融，弥散出一道道绯红色的闪电，伴随着隆隆的雷声。好似神灵低吼，在人间回荡。，。血色的雨水，带着悲凉，落下凡尘。大地朦胧，有一座废墟的城池，在昏红的血雨里沉默，毫无生气。城内断壁残垣，万物枯败，随处可见坍塌的屋舍，以及一具具青黑色的尸体、碎肉，仿佛破碎的秋叶，无声凋零。往日熙熙攘攘的街头，如今一片萧瑟。曾经人来人往的沙土路，此刻再无喧闹。只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥，分不出彼此，触目惊心。不远，一辆残缺的马车，深陷在泥泞中，满是哀落，唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶，挂在上面，随风飘摇。白色的绒毛早已浸成了湿红，充满了阴森诡异。浑浊的双瞳，似乎残留一些怨念，孤零零的望着前方斑驳的石块。那里，趴着一道身影。这是一个十三四岁的少年，衣着残破，满是污垢，腰部绑着一个破损的皮袋。少年眯着眼睛，一动不动，刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣，袭遍全身，渐渐带走他的体温。可即便雨水落在脸上，他眼睛也不眨一下，鹰隼般冷冷的盯着远处。顺着他目光望去，距离他七八丈远的位置，一只枯瘦的秃鹫，正在啃食一具野狗的腐尸，时而机警的观察四周。似乎在这危险的废墟中，半点风吹草动，它就会瞬间腾空。而少年如猎人一样，耐心的等待机会。良久之后，机会到来，贪婪的秃鹫终于将它的头，完全没入野狗的腹腔内。，，。，。
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