美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第40章 阎王来了都得夸他一句好身体! 首页

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    “帝王蟹来一只,波士顿龙虾也来一只,鲍鱼来两斤,这种虾也来两斤......”
  林周挑了些自己爱吃的海鲜,除了熬粥以外,他今天准备吃海鲜大餐。
  天天爬山摆摊,不得好好补补身体啊!
  “一共多少钱?”
  “四千一,给四千吧,下次再来啊~”
  海鲜铺老板热情的帮林周打包好。
  这种干净利落的客人真是谁都想要,关键还不还价,谁懂啊,家人们,遇到心动客人了!
  希望后面的客人都是这般!
  ......
  林周回到家,先把不熬粥的海鲜全养起来。
  随后给大米泡上,就开始处理食材了。
  这么多鲜活的海鲜处理起来还是挺麻烦的。
  虾头跟虾肉都得单独分出来,处理干净备用。
  鲍鱼也同样的操作,肉壳分开。
  蚝仔也是将肉取出来,这玩意放到粥里也格外鲜美。
  还要制作厚弥糜,厚弥就是腌制过的鱿鱼,新鲜的鱿鱼处理干净,腌制好,等粥煮好喝的时候,铺于碗底,以滚粥烫熟,加香菜,就是一碗完美的海鲜粥。
  看着这些食材,真是想想就要流口水。
  食材全都处理好后,就可以开始熬粥了。
  林周先开火,倒油,然后把虾头丢进锅里翻炒。
  青色的虾头在高温香油的煸炒下,很快变成了红色,随后又煎炒成金红色,浓郁的鲜虾香味也随之在厨房内飘散。
  香油也被虾膏染成了金黄绵密的色泽,整个锅底都弥漫着细密的泡沫。
  随后林周给利用完价值的虾头捞出来,又加入蟹黄进锅里翻炒,这下锅底的香油更加的香醇了。
  虾跟蟹的香味融为一体,香的人忍不住直吸气。
  真是美妙的滋味。
  随后鲍鱼丁也在合适的时候下锅翻炒。
  食材按照顺序下锅,炒出香味后,倒入大米进锅翻炒。
  洁白的大米,入锅的一瞬间就变成了金黄的颜色,十分的好看。
  随着开水的加入,开始熬粥,在粥底没煮开时,香味渐渐的淡了。
  直到一大桶粥滚开了,海鲜的鲜味跟大米的清香融为一体,林周陶醉其中,总能在合适的时候关注火候,调整火的大小,搅合搅合,让粥跟海鲜融合的更加彻底。
  两个小时后......
  粥煮的差不多的时候,林周开始给海鲜粥收尾。
  蚝仔是最后放的,需要特别留意火候,放进粥里,没一会,待到蚝仔像生气似的鼓起时,就要立即收火,否则,膏脂泻白,香味尽散,食之无味。
  林周关上火,盖上盖子,让粥里的余温,继续焖着海鲜从而产生更美味的味道出来。
  他还特意每样海鲜都留了一点,做海鲜饼,配上粥一起吃。
  各式各样的海鲜调味腌制一下,放到大碗里,在倒入面粉调味,敲个鸡蛋进去,加水搅拌成面糊就可以了。
  随后另起一个平底锅,倒入菜籽油,油热后能明显闻到菜籽油的香味时,倒入调好的面糊,开始煎。
  林周看着厚厚的面糊陷入了沉思,海鲜好像放多了。
  显得饼很厚的样子。
  看样子不能大火煎了,外面煎好了,里面还是生的。
  小火盖上锅盖慢煎着海鲜饼,趁着这功夫,林周先给海鲜粥盛一碗出来放凉。
  碗里加两勺厚弥,在倒入滚烫的热粥,顶上放点调味的香菜,一碗又好看又美味的海鲜粥就出炉了。
  端到桌上后,就等海鲜饼了。
  ......
  “兄弟们,起来没,准备出发了不?”
  凌晨四点多,外面的天才刚有点亮光,谢宏就已经爬起来,在群里喊朋友们爬山了。
  今天可是有海鲜粥,不知道会不会比鲍鱼粥还好吃。
  昨天的鲍鱼粥是真香啊!
  他还从来没吃过这么鲜的粥,真是惊为天人。
  那粥真是百喝不厌,没有任何一样早餐能比得上。
  谢宏等人都想趁着开学前吃个够。
  不然下个星期开学,就吃不到了。
  群里的其余人也陆续起床在洗漱收拾了。
  看到消息都回复了个到。
  一群人整装待发,直奔秦黄山。
  其中一个人,还带了自己女朋友。
  这让在山脚下碰头的另外七个男生很不爽,是想把人踢回去的那种。
  大家一起来爬山喝粥,你带个女朋友来约会,看日出,秀恩爱是什么鬼?
  “宝贝,我跟你说山顶的日出老好看了,虽然现在到山顶可能有点晚了,但山顶有特别好喝的粥,你尝尝就知道了,是绝对值得为喝一碗粥而爬山的存在!”
  曹鸿信笑的一脸讨好,哄着女朋友,看的谢宏等人牙疼的不行。
  这小子谈恋爱咋成了这副德行。
  “快走吧,都五点了,那老板六点就到山顶卖粥了。”
  等着吃的姚超,压根不关注这对小情侣的甜甜蜜蜜,只想干饭,吃完饭回家睡觉。
  他可是为了挣钱,从晚上就接单打游戏到凌晨,觉都没有睡,就过来爬山了,就是为了挣钱喝一百块一碗的粥。
  这阎王来了都得夸他一句好身体!
  一夜不睡,还能爬山,也是牛逼。
  一群人快速的往上爬,但今天有了个女生在,所以爬山的速度有所降低。
  等他们来到山顶,都已经七点了,早没日出看了。
  所以直奔林周的摊位前。
  结果看到卖粥的地方围满了人,很多游客手上都端着粥,他们急了,生怕吃不到。
  “老板老板,我们又来了,要九碗粥!”
  林周听到这熟悉的声音,就知道是那群大学生来了。
  也只有大学生,有钱,有时间,能天天早上爬到山顶就为了喝一碗粥。
  “好嘞~”
  林周笑呵呵的揭开锅盖。
  浓郁的鲜香味顿时散发了出来,让疲累的谢宏等人,瞬间精神一怔。
  好香呐!
  是比昨天的鲍鱼粥还要浓郁的香味?
  是多种海鲜组合在一起的鲜香味,分不清具体是什么食材,只知道鲜的很。
  谢宏等人看着金黄带着各种海鲜的粥被装进了一次性碗里,碗底腌制好的鱿鱼,被滚烫的粥浇上的一瞬间,就紧缩发白了起来,整整两大勺。
  他们在粥里看到了蟹肉,整的虾,还有鲍鱼等等很多种海鲜。
  相比之前一百块一碗的番薯粥,这碗海鲜粥简直人间值得!
    三月,初春。
南凰洲东部,一隅。
阴霾的天空,一片灰黑,透着沉重的压抑,仿佛有人将墨水泼洒在了宣纸上,墨浸了苍穹,晕染出云层。
云层叠嶂,彼此交融,弥散出一道道绯红色的闪电,伴随着隆隆的雷声。
好似神灵低吼,在人间回荡。
,。血色的雨水,带着悲凉,落下凡尘。
大地朦胧,有一座废墟的城池,在昏红的血雨里沉默,毫无生气。
城内断壁残垣,万物枯败,随处可见坍塌的屋舍,以及一具具青黑色的尸体、碎肉,仿佛破碎的秋叶,无声凋零。
往日熙熙攘攘的街头,如今一片萧瑟。
曾经人来人往的沙土路,此刻再无喧闹。
只剩下与碎肉、尘土、纸张混在一起的血泥,分不出彼此,触目惊心。
不远,一辆残缺的马车,深陷在泥泞中,满是哀落,唯有车辕上一个被遗弃的兔子玩偶,挂在上面,随风飘摇。
白色的绒毛早已浸成了湿红,充满了阴森诡异。
浑浊的双瞳,似乎残留一些怨念,孤零零的望着前方斑驳的石块。
那里,趴着一道身影。
这是一个十三四岁的少年,衣着残破,满是污垢,腰部绑着一个破损的皮袋。
少年眯着眼睛,一动不动,刺骨的寒从四方透过他破旧的外衣,袭遍全身,渐渐带走他的体温。
可即便雨水落在脸上,他眼睛也不眨一下,鹰隼般冷冷的盯着远处。
顺着他目光望去,距离他七八丈远的位置,一只枯瘦的秃鹫,正在啃食一具野狗的腐尸,时而机警的观察四周。
似乎在这危险的废墟中,半点风吹草动,它就会瞬间腾空。
而少年如猎人一样,耐心的等待机会。
良久之后,机会到来,贪婪的秃鹫终于将它的头,完全没入野狗的腹腔内。
,,。,。


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