些爹和娘。《礼记》里说“修身齐家治国平天下”，家里的名声和五弟考学为官都相关联，若不能“齐家”，他人会如何看五弟？

    以如今的情形推断，即使将来你们几兄弟再分家，爹和娘大半也是和你一起过，他们二老的性格终究是一个不小的隐惠，越早处理越好。这其中的道理想必不用我多说。”

    雷向智颔首，微微一笑，“多谢大嫂指点。我明白了。爹和娘最在意的就是我，换言之，最能约束他们的就是我。大嫂放心，回去之后，我会详细分析给他们听。”

    “我正是此意。”秦勉赞许地点点头。

    和他聊过后，雷向智只觉得心中的郁气散去许多，站起身，说道：“大哥、大嫂这儿还忙着，我就不打扰了。”

    “你先等等。”秦勉走进房间，出来时手里多了两个一两的小元宝和两个纸包，递给雷向智，“前几天你大哥还在说要支援弟弟读书，这二两银子你拿着傍身。不多，但是你大哥的一片心意。这些点心你带回去尝个鲜。”

    雷向智推辞不受，“不用了，爹和娘给的银钱足够了。”

    秦勉把东西塞进他手里，“拿着，是男人就痛快点，别像个女人婆婆妈。”

    女人…… 雷向智哭笑不得。

    雷铁不容置疑地道：“给你就拿着。”

    雷向智只好接了。

    秦勉道：“银子的事就不用告诉其他人了，你自己收着。”

    雷向智点头道：“我明白。”

    他将银子收入袖袋，向大哥和大嫂告辞，出了远门。一路不紧不慢地走着，想着怎么说服杜氏，还没到家门口就看到杜氏和两个与她年纪相仿的妇人叉着腰对骂，周围还有一圈看热闹的，“你个婆娘凭什么骂老娘？生不出儿子的东西！我儿子明年就是秀才了，你儿子在哪儿啊？”

    那妇人本来趾高气昂，听到此话，一张红脸瞬间变得煞白，尖叫一声，朝杜氏扑过去，“啊——杜秀娘！你长着一张嘴除了骂人喷粪还会干什么？老娘撕了你的嘴！”

    第47章  吃得香食肆

    老宅前发生的事没多久就传进了秦勉的耳朵，他半点没放在心上。老宅那边，他避之犹恐不及。以后雷大强和杜氏不再招惹他和雷铁再好不过，如果再来招惹他们，他还有更狠的招。人不犯我，我不犯人，人若犯我，我必犯人。

    家里的水井完工后，秦勉和雷铁赶着牛车到了镇上。为了宣传他们的“吃得香”

    食肆，秦勉特意画了二十张宣传单，上面画着火锅，下面画着麻辣烫，并在底部标明食肆的地址和开业时间。宣传画画的很逼真，看着就勾人食欲，得亏前世他学过三年绘画才能画得这么好。光这些画他就花了一天时间。进镇时，他和雷铁将画贴在镇上显眼的地方。留了两张，一张贴在店门口。

    为了节省时间，秦勉直接到牙行请了个伙计，叫郑六，家就在镇上，才十四岁，年纪虽然不大，但嘴皮子特别利索。说好了每月五百文钱，干好了还有奖金。秦勉曾打听过，这个月钱已径高过一般的雇佣工。只要伙计实干，他不介意大方些。

    回到店里，秦勉将最后一张宣传画给郑六，让他拿着铜锣在街道上一边敲一边喊：“‘吃得香食肆’明天开业，好吃的麻辣烫和火锅，一律八折！”

    秦勉和雷铁留在店里忙活，抓紧时间做猪肉丸子和蔬菜素丸子。

    郑六在镇里来回几趟，每次从店门口径过，都能听到他清亮而轻快的声音：“‘‘吃得香食肆’明天开业，好吃的麻辣烫和火锅，一律八折；‘吃得香食肆’明天开业，好吃的麻辣烫和火锅，一律八折！……”

    “看起来确实是个踏实的人。”秦勉一边搓丸子，一边对雷铁说道。

    雷铁道：“日久见人心。”

    一个多时辰后，郑六才踏进店门。

    “两位老板，我回来了。”

    秦勉道：“辛苦了。渴了吧？自己倒水喝。”

    “多谢小老板。”

    秦勉瞄一眼雷贴，正色道：“我是大老板，他是小老板。”

    郑六一愣，狐疑地看向雷铁，心底嘀咕：反了吧？

    雷铁点头，“他是大老板。”

    秦勉一脸得瑟，“听到了吧？”

    “是，大老板。”郑六笑嘻嘻地应道，喝了水后，自觉地蹲在大木盆边帮忙溪蔬菜。

    厨房有个角门通往屋后，屋后有口水井是附近的几户人家公用的，洗菜很方便。

    秦勉嘱咐郑六，“蔬菜一定要洗干净。如果我在里面发现虫子或者烂叶子，可是要找你麻烦的。”

    郑六拍着胸脯道：“大老板放心，小的没别的出息，就这双眼睛能耐。如果您在我洗好的菜里发现虫子或者烂菜叶您直接撵我走。”

    “嗯。”秦勉搓丸子的动作不停，“咱们做吃食生意，就怕饭菜不干净，这个道理不用我说你也明白。不过你不用太紧张，干得好的话，你大老板我有赏。”

    “是！”

    接下来，三人没有再交谈。

    丸子做好之后，秦勉教雷铗和郑六串菜。

    “点了红漆的竹签用来串荤菜，没有红漆的用来串素菜。这样可以方便我们收钱，荤菜两文钱一串，素菜一文钱一串。收钱的时候就数竹签。煮肉丸子，一个竹签上串四个；素丸子也是四个；鱼片，四片；五花肉，四片；土豆片，六片……至于面条，每份两文钱……”

    厨房里的锅煮得汩汩响，秦勉进去搅了搅，香味更浓。

    郑六吸了吸鼻子，“好香！大老板，你煮的什么？”

    秦勉道：“大骨汤。咱们的火锅和麻辣烫不适合早上吃，店铺大约巳时三刻开门营业，我和小老板会来的很早，顺便把菜带过来。我和小老板负责做丸子，你以后的工作就是在每天早上把要用的大骨汤熬好，菜洗好、串好。店铺开门后则负责招待客人。看在你今天很卖力的份上，晚上和我们一起吃了饭再回去。”

    郑六大喜，庆幸自己找了个好东家，“多谢大老板，多谢小老板！”

    秦勉暗赞他机灵，没漏掉雷铁，瞄一眼雷铁，不由又是一笑，戏谑道：“小老板，加把劲。不然的话，等吃完晚饭回家天都黑了。”

    雷铁看了眼剩下的竹签，大约还有四十根左右，站起身，“我去做晚饭。”

    秦勉道：“煮麻辣烫吧，省时。加把面一起煮就行。”

    等秦勉和雷铁回到家时，天已黑透。第二天天将亮，两人又赶着车往镇上去，车上装着用面条机做好的面条，同样是先买菜。回店铺时，顺便买几个包子当早餐。

    郑六是个勤快的，几乎和他们同时出现在店门口。三人吃了早餐，各有分工。

    巳时三刻，雷铁点燃爆竹，和秦勉一起揭下牌匾上的红布。

    店里一共八张桌子，店内四张，招待吃火锅的客人。这四张桌子是秦勉拿到木器店改造过的，每张桌子里嵌一个炭炉，用来煮火锅。店外的四张桌子提供给吃麻辣烫的客人。

    煮麻辣烫的大锅安置在门口，加了火锅料的浓汤煮滚后，浓郁的香味顺着秋风向四周飘逸，引得远处的人也好奇地看过来。

    昨日的宣传颇有成效，不一会儿，店内就涌入一群人。

    郑六高声喊道：“好吃的火锅和麻辣烫，吃了一次还想第二次！”

    进门的位置安置着三层的木架，上面依次放着各种已径串好的蔬菜。看见一位二十岁左右的年轻公子好奇地扫量木架上的各种菜色，郑六立马拿了一个镂空的小木篮递给他，“好吃的麻辣烫，素菜一文钱一串，荤菜也只要两文钱一串！便宜又好吃。公子，想吃什么随便挑。”

    公子饶有兴致把想吃的蔬菜捡起来放进篮子里，到门口递给雷铁煮。

    不一会儿又来了第二人，第三人 - - - -

    “伙计，我们兄弟几个要吃火锅！”四个穿着短打衫的大汉走进店里。

    郑六赶紧跑过去，“几位爷，请坐。那架子上的菜我们店里都有，您几位点好之后立马上菜。”

    “鱼片、五花肉、猪肉丸子……”

    郑六一边听一边点头，等客人点好菜，飞快地跑去厨房，把一盘盘的食材端上桌。黑炭一加，炉火更旺，火锅汤很快烧开，香气缭绕。

    店外桌子上的一位男子正在吃麻辣烫，赞不绝口，“好吃。又辣又麻，辣得过瘾，麻得痛快！”

    来的人越来越多，很快座无虚席。

    秦勉笑眯眯地看着，照这架势，今天的营业额不会差。

    “老板，结账。”一对年轻夫妇冲秦勉招手。

    秦勉连忙走过去，“来了。”

    他一扫桌面上的竹签，笑道：“七串素菜，六串荤菜，一共十九文钱，打八折后是十五文钱，多谢惠顾，欢迎下次再来。”

    夫妇二人痛快地付了钱，仅走出两步，位子就被新来的客人占住。

    一位短须老者带着两个十岁左右的男童踱步而来，看到店内巳无空座，眉头皱了起来，不满地道：“没有位置了？”

    秦勉迎上去，“欢迎三位客官。看三位的样子应该是镇上的人。不知三位是吃火锅还是吃麻辣烫？火锅和麻辣烫的汤料一样。同样美味。如果三位吃火锅的话，恐怕还要等等；若是吃麻辣烫的话，可以打包回家，清静，还不用等太久。”

    老者不禁笑起来，打量他几眼，“你这小老板倒是会省事。”

    秦勉也笑，“在下实说而巳。”

    “爷爷，我不想等。”较大的男童拽着老者的手，暗示道。

    老者笑吟吟地看了他一眼，“那咱们就吃麻辣烫。”

    秦勉比了个手势，“几位里面请，想吃什么随便挑。”

    秦勉丝毫没有料到，座无虚席的场面一直持续到太阳偏西，甚至附近的住户还自己带了碗过来。

    “大老板，麻辣烫的菜用完了！”郑六及时报告，用脖子上的布巾擦脸上的汗，悄悄的揉了揉肚子。今天的客人实在太多，不止是他，两位老板也忙得没时间吃午饭，一直饿到现在。

    秦勉又喜又愁，“这么快就卖完了？现在再串也来不及了。算了。菜用完后就关门。”

    又招待了两桌吃火锅的客人，厨房的菜告磬。

    雷铁让郑六半合上店门。

    秦勉看了看天色，惋惜地道：“我们的估计还是太保守，如果多卖一个时辰能多赚不少钱。”

    雷铁安抚道：“明日多备些菜便是。”

    秦勉一想也是，一脸喜色地看了看抽屉里的碎银和铜板，从里面拿出十个铜板递给郑六，“小六子，你去买几个包子，我和你小老板数数钱。”

    “好嘞。”

    秦勉把银钱分成两堆，他数一堆，雷铁数一堆。

    第48章  老宅人来捣乱

    “二、四、六……”

    郑六买了包子回来，秦勉到了谢，赏了他五文钱，先把他打发走，一手拿着包子啃，另一手熟练地拨弄铜板，“八十六、八十八、九十……”

    好半天，他才抬起头，轻松地吐出一口气，“我的数完了，一共二两三百一十九。”

    雷铁很快数完最后一个铜板，“二两四百五十三。”

    秦勉双眼发亮，“哈哈哈！这么多，只用一天就把月租赚回来了。”

    雷铁看了眼他的手，“明日再请一个伙计，你只负责收钱。”

    秦勉只犹豫了几秒就同意了，“行，五百文钱的事。”

    两人把银钱都装进钱袋里，锁好门，赶着牛车，就着暮色回家。晚风比白日更凉，尤其是翻山的时候，风更大，直往脖子里灌，凉飕飕的。秦勉和雷铁挨着坐还要往他身上挤。他也不明白自己为什么不进车厢。

    雷铁换了左手扬鞭，右臂将人楼住。

    “明日多穿些。”

    “明天去布店买点好布做两条围巾。”秦勉摸摸肚子，“没吃饱。回去后再煮火锅。”

    雷铁道：“四百根竹签一根不少。”

    秦勉明白他的意思，笑道：“放心。我要竹签还有其他作用。”

    直到半个月后，吃得香食肆的生意依旧没有回落，而且越来越好。秦勉在店里加了烧烤的生意，因为店面太小，和邻居杂货铺的老板商量了下，占用他们店门口的空地，每个月给杂货铺的老板一百文钱的补偿。秦勉会做人，时不时地给老板递一碗麻辣烫或几串烧烤吃吃。那老板心底最后一丝不乐意也消失了。

    吃得香食肆的名头越来越响，甚至有县里的人特意到流水镇吃火锅和麻辣烫，就为了过过这种又麻又辣的瘾。有两家酒楼也试着做火锅和麻辣烫卖，可惜的是，不管他们怎么折腾，汤料的味道都没有吃得香食肆的好。另有一家酒楼

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