“润香楼”是个高消费的地方，每晚的客人不算很多，但是收入不错。酒楼每晚有十二个服务员，包厢六个，大堂六个，大家都显得挺空闲的。

    有时候，客人们也会要她们陪着喝一小杯酒，遵照酒楼里的规矩，她们不能拒绝。每到这时候，吴雪就和酒楼里老道的服务员一样，陪着笑，端起酒一饮而尽，然后尽快到卫生间里吐掉。

    碰到有些不规矩的客人，动手动脚，或者请她出去玩什么的，吴雪也学着那些老服务员，微笑着拒绝，从不生气。

    一个月过去后，吴雪发觉自己已经适应了这里的一切，也真正喜欢上了“润香楼”和自己的工作。

    酒楼里的工作人员虽然不多，但是关系很复杂。除了老板，最大牌的是厨师阿牛，然后是营业部曹经理——就是吴雪第一次来时在沈总办公室说过话的瘦高个，再是领班琴姐，剩下的服务员和杂工都是可有可无的，今天来明天走，来来去去的，谁都记不住谁。

    沈总对曹经理很好，曹经理对琴姐很好，琴姐对阿牛很好，阿牛对沈总很好，这是一个良性的循环。在这个良性的循环里，当然没有吴雪的份，因为她只是一个服务员，用琴姐的话说：“这里是酒楼，是站着干活的——要躺着干活到边上洗浴店去！”——琴姐最恨跟客人拉拉扯扯乱抛媚眼的服务员，因为这，她已经开除三个了。

    从没做过服务员的吴雪当然不知道服务员也是很有讲究的，无论是引座和点菜，还是摆台、托盘、斟酒水，以及上菜、分菜、换盘与撤盘、餐巾折花等，都有自己的学问，吴雪什么都不懂。

    刚来第一天就闹笑话，琴姐让她在门口引座。来了一对情侣，吴雪二话没说，就把他们引到门口靠近收银台的位子，两个人死活不干，吴雪搞不懂，那两个位子又大又宽敞，不是挺好的？

    琴姐来了，忙把情侣带到一个角落没人要的位子上，情侣开开心心地坐了。

    琴姐教她，来酒楼就餐的情侣，应该将他们安排在比较僻静的地方，让他们有一些自由的空间。

    对于早来的客人，可以将他们安排在比较靠近入口或距离窗户比较近的地方，让后来的客人感到酒楼人气旺盛，构造出热闹的氛围，绝不能给客人留下门庭冷落的印象。

    对于带小孩的客人，要尽量将他们安排在离通道较远的地方，以保证小孩的安全，同时，也利于酒楼员工的服务。还有，对于着装鲜艳的女宾，可以将她安排在较为显眼的地方，让女宾感到受关注，也可以增加酒楼的亮色。

    吴雪仔细听着，没两天就学会了。琴姐就直夸她聪明，有潜力。

    大家都知道吴雪只是兼职的，而且是个大学生，也都宽容她。

    从曹经理，到琴姐，到阿牛都对她还好，闲时，大家也拿她取笑，说她的笑话。

    阿牛曾怀疑吴雪的大学生身份是假的，说他见过的大学生都牛得要死，哪有到酒楼当服务员的，不信。

    大家也对大学很感兴趣，要吴雪说一些大学里的趣事。吴雪就告诉他们，大学就是一个学校，和他们读过的小学中学没什么两样。

    那帮人就笑，说，小学？小学里也有人搂着抱着吗？原来这帮人也会到附近的大学里去玩，对大学里的男欢女爱早就一目了然。

    吴雪只有讪讪地笑，不理他们。

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    到“润香楼”上班后，因为晚上都在工作，有时候周六周日也过来帮忙，吴雪就很少再见到边成义。她在润香楼打工的事开始没人知道，大家都以为她兼了两份家教，所以进进出出特别忙碌。

    白天认认真真地上课，晚上认认真真地上班，休息的时候看看书，听听音乐，吴雪觉得很充实，生活里仿佛并不缺少什么，也不希望有人来打扰。

    那天晚上，天有点冷，吴雪下了班刚拐出高塘路，在永丰西路路口的路灯下赫然迎上来一个人，老远就叫她：“吴雪吴雪！”

    吴雪一看，是边成义。这个神仙，他竟然追到这里来了。吴雪别说有多烦了。

    边成义迎着她奔过来，轻笑着：“吴雪，原来你真在这里上班呵。他们告诉我，我还不相信。你怎么不跟我说下，我来接你呵。”

    吴雪阴着脸不说话，边成义就默默地去边上拿了自行车过来。

    吴雪说：“边成义，你别这样在马路上拦我，我怕的！”

    边成义连忙道歉，说对不起。

    吴雪哼了一声，不再说什么。两个人默默地骑着车。

    吴雪说：“请你以后不要来接我，我喜欢一个人。”

    边成义说：“好！除了今天——今天是个特别的日子。”

    吴雪冷笑了一声，不说话。男生们总是会想出各种各样的理由来接近她，想不到边成义也来这一招。

    边成义看吴雪的表情，知道她误会了，连忙解释：“今天是农历十一月初五，如果我没有记错，今天应该是你的生日吧。”

    吴雪一下子反应过来，对呀，今天是自己的生日，自己忙忙碌碌的，把这事给忘了。

    吴雪问边成义：“你怎么知道的？”

    边成义笑了：“我当然知道！”

    吴雪又问他：“你怎么知道我在这里上班？”

    边成义不答。吴雪知道肯定是谢美英告诉他的，她在这里上班的事只有谢美英知道。

    边成义说：“你不要问什么。我在前边不远的小饭馆，定了一个蛋糕，还有几个小菜，没有别人，只有我和你。我知道你很忙，但生日是一定要过的。”

    吴雪沉默了很久，终于还是忍不住说了一声：“谢谢！”

    小饭馆是平常的酒家，菜也是平常的小菜，蛋糕却做得很精致。几朵乳白的小花盛开在雪白的奶油上，洁净美丽。

    “知道你不喜欢花哨的东西，我就挑了个最朴素的。”边成义一边说一边手忙脚乱地往蛋糕上插生日蜡烛。

    正是夜半时分，小酒家里坐的大多是情侣，精明的老板在每位客人的桌上都点了一支蜡烛，灯却暗着，凭空多出了几分情调。

    边成义插完蜡烛后，又自作主张地给吴雪倒了一杯雪碧，他自己开了一瓶啤酒，哗哗地把自己的杯倒满，然后举起杯。

    吴雪握着倒满雪碧的杯子，久久无语。

    夜很寂静。

    边成义举杯看着她，笑意盈盈：“来，吴雪，祝你生日快乐！”

    吴雪也拿起杯，跟他碰了一下，说：“谢谢！想不到在这半夜里，还有人记得我的生日。”

    边成义仰头一口把酒喝了，说：“别说这些，来，喝一杯！”

    吴雪说：“边成义，请原谅我会欠你太多。”

    边成义认真地说：“我不苛求什么，这一切我心甘情愿。假如你现在觉得快乐，我祝你天天快乐，永远快乐！”

    吴雪苦笑了一下，摇摇头，把雪碧喝了，说：“我从不知道什么是快乐。”

    在回校的路上，吴雪再次敬告边成义：不准打听她，不准找她，不准来接她，否则她就不客气。

    边成义满口答应，一副口是心非的样子。

    吴雪知道自己约束不了边成义，唯一让她放心地是，边成义过了年就要去实习了，明年六月他就毕业了，到时候天南海北的，谁顾得了谁。

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    吴雪想不到的是，边成义真的很听话，自从给她过完生日后，再没有来接她。

    上课，上班，上课，上班……吴雪每天都匆匆忙忙的，仿佛生活里并没有边成义这个人。偶尔突然想起他，也只是一刹那的事，转眼就忘了。

    那天晚上，酒楼里生意特别清淡，一晚上只做了五笔小生意，包厢的六个服务员早就撤了。

    九点多，沈云连就叫大家下班了，只留了吴雪和另外一个服务员搞卫生。

    快十点时，沈云连让吴雪到他的办公室去一下。

    吴雪感到一种莫名的心跳，踩着猩红的地毯走上三楼时，又感到了那种如第一次来时的恐惧。

    办公室里只有沈云连。见吴雪进来，沈云连笑着，站起来倒了一杯茶，放在办公桌上，又回到桌后的椅子上坐了。

    吴雪站在他的办公桌前，问他：“沈总，什么事？”

    沈云连示意她坐下。

    吴雪就退后到沙发上坐了。沈云连又过来将茶放在她面前的茶几上，微笑着不说什么，漫不经心地过去关了门。吴雪的心顿时紧张起来。

    沈云连坐回到他的椅子上，说：“喝茶。”吴雪端起杯喝了一口。沈云连静静地看着她，不说话。

    吴雪说：“沈总，您找我什么事？”

    沈云连又笑了，说：“吴雪，你来了快三个月了吧，他们都说你表现挺好的。我很满意。我总以为你象朵花似的，肯定做不过一个月。我还跟曹经理打赌，我输了。你不错。”说着，沈云连顿了一下，直看着她，好一会儿，才接着说：“其实——其实你想赚钱不用这么辛苦的，让你替我端菜，真是委屈你了。”

    说着，沈云连从办公桌的抽屉里拿出一个信封，走过来放在茶杯边上：“给你的，你看看。”

    吴雪拿了信封，感觉沉甸甸地，一看，发现里面是一大沓的钱。吴雪有点慌，但马上明白了是什么意思。

    吴雪把信封放回茶几上，站起身，说：“沈总，除了端菜，我什么都不想做。”吴雪看见办公室墙上的钟已经过了十点，就对沈云连笑了一下，说：“沈总，时间到了，我要下班了。”说完，也不管沈云连，快步走出来，心里发慌，直想快逃。

    当她走到门口去开门时，不防沈云连从背后一把抱住了她，斩钉截铁地说：“吴雪，今晚你回不去了！”

    吴雪感觉到自己的心突突地狂跳，忙装作镇定地喝道：“沈总，请你放开！”

    沈云连却不放手，拖着她直往里走，说：“你喊吧，这房子隔音设备很好，相信没人听得到。”

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